ペンネボロネーゼ牛丼

2021年5月19日

久しぶりに何か作ろうと思って作りました。

まだ組み合わせて無いもので作ろうと思ったのでなんとなく食べたかったボロネーゼと相性の悪く無いであろう牛丼をチョイス。

パスタは当初スパゲッティを想定してたのですが、見た目を整えたくてペンネにしました。

今回は牛丼もボロネーゼソースも自作です。

いつも思うんですが、手作りは仕込みが結構大変。

そして完成

味は問題無し。

牛肉とボロネーゼソース、振りかけたチーズとパセリも相性良かったです。

普通に美味しいんですけどやっぱり炭水化物同士だと若干重くはなりますかね。

後で知ったんですが、チーズボロネーゼ牛丼という商品が大手牛丼チェーン店で限定販売されていた事もあるみたいなので相性は悪くなかったんでしょう。